Minden kiesett a kezemből, ennek köszönhetően eltörtem egy tányért, kiborítottam egy fél csomag zsemlemorzsát, a postán 35 percet álltam sorba a semmiért… Borrrrzasztó, egyszerűen borrrrrzasztó volt a hétfő!
Az anyagi forrásokkal viszont megint sikerült okosan gazdálkodnom 🙂
Még vasárnap este sütöttem egy nagy adag kakaós kekszet. Irtó egyszerű, olcsó és finom 🙂 A NoSalty-n találtam a receptet:
Hozzávalók:
– 2 tojás
– 400 g finomliszt
– 150 g kakaópor
– kristálycukor
– 1 egész kocka Ráma
Elkészítés:
– a sütőt 180 fokra előmelegítjük
– a lisztet, kakaóport és a kristálycukrot összedolgozzuk
– a margarint kisebb szeletekre vágva a kakaós liszthez adjuk és összedolgozzuk
– hozzáadjuk a tojásokat és addig gyúrjuk, amíg kész tésztát nem kapunk
– ujjnyi vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
– sütőbe téve 10 perc alatt megsütjük.
Az első adag 🙂
Mikor kész a keksz, még egy kicsit puha, de ha egy éjszakára kint hagyjuk pihenni, reggelre finom ropogós lesz.
2 tepsi kekszet készítettem, tepsinként 24 darab jött ki ennyi hozzávalóból, ami összesen (arányosítva) 600 Forintból kijött. Az első adag fele azonnal eltűnt 🙂 a többit reggelire, uzsira el lehet vinni dolgozósba. Borzasztó laktató, 3 darabbal már simán tele vagyok!
A szombati tokányhúsból ismét mentettem egy kis kupacot, amit hétfő reggel a kávéfőzés közben elkészítettem. Főztem hozzá egy zacskó fagyasztott zöldséget (400g brokkoli-répa-karfiol – 249 Ft). Ez lett a hétfői menü 350 Forintból (ismét arányosítva) 🙂
Déli menü – ez most zóna adag
Mivel a hétvégi kaját egy az egyben elpusztítottuk, ma ismét főzök 🙂 Még reggel kivettem egy csirkemellet a fagyasztóból. Nap közben kitaláltam, hogy tepsis csirkét fogok készíteni, mert van otthon hozzá minden, csak tejfölt kell vennem. (ALDI – 199 Ft/475 g) Feltettem két nagy krumplit és a megmaradt két szál krumplit főni sós vízben. Közben szeletekre vágtam a csirkemellet és egy zárható dobozba tettem. Felöntöttem tejjel, hogy ellepje, találtam a krumplis kosár alján egy fél fokhagymát (miket nem találok még?? 🙂 ) úgyhogy belereszeltem három gerezdet és szórtam bele egy kis vegetát. Tetőt rá és had álljon amíg fől a zöldség. Gondoltam van kb. egy órám, addig tornázom egy kicsit, ha már konditerembe nem tudok menni 🙂
[Szuper kis edzéstervet készítettem magamnak, arról majd később 🙂 ]
Egy órával később kiszedtem a zöldségeket, leszedtem a héjukat és elkezdtem rétegezni:
– egy krumpli-só-bors-majoranna
– egy répa – maradék fagyasztott borsó
– egy husi
ismétlés amíg el nem fogynak a hozzávalók.
Ha elfogy, összekeverem a tejföl felét egy tojással és beterítem a rakottas cucc tetejét. Majd az egészre megy a reszelt sajt.
A tepsis csirke (arányosítva) 1.080 Forintból kijött.
Úgy néz ki, nagyon elszámoltam magam, egy nagy jénai teljesen tele lett! Sebaj, szerdáig nem kell foglalkoznom a főzéssel 😛